L’AURORA
Trattoria moderna – Bar e pizzeria
Il Ristorante
Una bella storia nella ristorazione,
un locale storico a Stroncone
L’AURORA ha alle spalle un’importante storia nell’ambito della ristorazione.
La trattoria di Stroncone è attiva da circa 50 anni, avviata dai genitori degli attuali gestori.
Da più di 20 anni vede la partecipazione attiva dell’ultima generazione dei figli, che si occupano di bar, ristorante e pizzeria.
Inizialmente avevamo un locale ai Prati di Stroncone, “I tre camini”, e poi abbiamo inaugurato L’AURORA, che è bar, pizzeria e una moderna trattoria.
La gestione è famigliare, l’accoglienza e l’ospitalità sono informali e calorose. Il locale ha un ambiente molto carino e curato.
Offriamo proposte che, in particolare, valorizzano i prodotti locali, a km 0.
La proposta
La proposta della trattoria L’AURORA si contraddistingue per la selezione e la ricerca dei prodotti e delle materie prime alimentari. Inoltre, offriamo un contesto accogliente, famigliare, dove il cliente si sente a casa. Tutto lo staff è sempre cortese e disponibile.
Offriamo pizza nel forno a legna, pizze integrali con lievito madre naturale, pizza alla pala… La nostra pizzeria è apprezzata e conosciuta poi per le pizze con condimento a crudo, tra le quali la più famosa è quella con stracciatella e culatello.
Immancabile la carne alla brace, per gli estimatori. La cucina è organizzata per offrire piatti gustosi e sani anche a chi ha allergie alimentari. La nostra carta dei vini contempla tutti vini umbri, anche biologici.
Con la proposta di bar, trattoria, ristorante e pizzeria offriamo anche il servizio di asporto, consegne a domicilio, take away… anche delle colazioni!
Per le belle serate estive, L’ AURORA ha da poco aperto un ampio giardino esterno, con tavoli organizzati e dove gustare un’ottima cena!
La cucina
Offriamo piatti tipici locali, che fanno incontrare tradizione e modernità
L’AURORA offre una proposta che è a un tempo quella di un ristorante, di una trattoria, di una pizzeria e di un bar.
Partiamo dai prodotti a km 0, perché il nostro intento è quello di valorizzare il territorio, e proponiamo piatti tipici locali.
Tradizione e modernità si fondono in una proposta tipica, gustosa e ricca. Venite a trovarci per provare la nostra carne alla brace, sempre apprezzatissima.
Abbiamo anche il menù del giorno (tartare, pesce martedì, gnocchi giovedì od anche su prenotazione, fegatelli…).
Il territorio
I prodotti a km 0, del nostro territorio:
Per offrire una buona proposta di cucina, i piatti devono essere sempre preparati partendo da prodotti buoni, genuini, di provenienza affidabile.
Noi scegliamo prodotti del nostro territorio, a chilometro zero.
Scegliamo direttamente produttori selezionati di Stroncone e della provincia di Terni, dai quali ci riforniamo.
Vieni a trovarci!
V. San Francesco 16
05039 STRONCONE (TR)
Telefono: +39 0744/607306
Cellulare: +39 334/9803589
laurora.pizzeriatrattoriabar@gmail.com
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Indirizzo
V. San Francesco 16
05039 STRONCONE (TR)
Telefono
Telefono: 0744/607306
Cellulare 334/9803589
Orari di apertura
Dalle 07:30 alle 14
Dalle 17:30 alle 24
Siamo chiusi il martedì pomeriggio
I giorni festivi l’apertura è alle 8.30
C’è un comodo parcheggio vicino!
L’AURORA DI DI PIETRO SARA
V. San Francesco 16
05039 STRONCONE (TR)
Tel: 0744 – 607306
laurora.pizzeriatrattoriabar@gmail.com
P. Iva : 01638060556
